Il Nostro
Menù

Toast prosciutto e formaggio

Battuto di manzo, uovo e capperi

Crudo di pesce, avocado e germogli

Nizzarda, sgombro e fagiolini

Caesar salad di pollo / gamberoni

Capresina di bufala, pomodori e basilico

Quinoa maremmana

Spaghettone di mare, limone e prezzemolo

Orecchiette, pomodoro arrosto e cacioricotta

Trancio di pescato del giorno, verdurine estive

Tagliata di pollo, misticanza al balsamico

Cheese burger di manzo 180g

Fish burger, burrata, finocchio e maionese alla paprika

Schiaccina con pastrami di manzo, scapece di zucchine e mostarda

Chips di patate fritte

Insalata mista

Selezione di gelati e sorbetti

Frutta mista di stagione

Tartelletta crema e pesca

Prosciutto crudo Azienda Ghiacciale 50g

Focaccia al rosmarino e formaggio di Angela Saba

Carciofo ai carboni, ricotta e limone

Calamaro, patata affumicata e nocciole

Pan brioche, pâté di fegatino e arancia candita

Pluma di maialino e sedano rapa

Alici gratinate e verza

Asparagi, sesamo e maionese di soia

Spaghettoni 28 Pastai, cannolicchi, limone di mare e aneto

Risotto allo zafferano, cicale e mandorle

Tubetto in brodo di sponsali, guanciale di Cinta Senese, favetta e pecorino

Cartellata con galletto del Valdarno alla cacciatora

Mille infranti in ribollita

Palamita, bietola e cacciucco

Branzino, ceci e quinoa

Ribs di manzo, melanzana e rucola

Petto d'anatra, mostarda di mela, indivia e périgueux

Bistecca di cavolfiore, composta di peperoni e dragoncello

Millefoglie, cremoso al cioccolato e lamponi

Brioche alla nocciola e liquirizia

Zuccotto, ricotta, oliva e vermouth